Vez, poznat u antičko doba kao ručni rad, zanat je koji uključuje upotrebu igle za tkanje obojenog konca na tekstilu kako bi se stvorio dizajnirani uzorak. Budući da su vez uglavnom izvodile žene, smatra se važnim dijelom "ženskog rukotvorstva". Vez je jedan od najstarijih rukotvorina u Kini, a umjetnost ručnog vezenja u Kini može se pohvaliti poviješću dugom preko 2000 godina.
Prema Knjizi dokumenata, prije više od 4000 godina, sustav odijevanja nalagao je da "odjeća bude oslikana, a suknje izvezene". U dinastiji Zhou postoje zapisi o "vezenju i tkanju kao zajedničkim dužnostima". Dijelovi veza iz razdoblja zaraćenih država i dinastije Han iskopani u Hubeiju i Hunanu visoke su kvalitete. Vez u dinastijama Tang i Song odlikovao se finim šavovima i bogatim bojama, a bio je popularan za kaligrafiju, slikanje i ukrasne predmete. Tijekom dinastija Ming i Qing, dvorski vez bio je raširen, a narodni vez se također dalje razvio, proizvodeći Suzhou vez, Yue vez, Dugi vez, Xiang vez i Shu vez, poznate kao "Pet slavnih vezova". Tu su i Gu vez, Jing vez, Ou vez, Lu vez, Fujian vez, Bian vez, Han vez, Ma vez i Miao vez.
Svaki ima svoj jedinstveni stil, koji se prenosi do danas i ostaje postojan. Tehnike vezenja uključuju desetke različitih tehnika, uključujući ravne ubode, petljičaste ubode, ubodene ubode, duge i kratke ubode, poplune ubode, ravne zlatne ubode i probodne ubode, stvarajući bogat i raznolik stil.
Vez se može dalje kategorizirati prema korištenom materijalu, uključujući svileni vez, vez od perja i vez od kose. Proizvodi za vezenje koriste se u razne svrhe, uključujući odjeću, kostime za operne i plesne predstave, stolnjake, jastučnice, jastuke i druge dnevne potrepštine, kao i ukrasne predmete poput paravana i zidnih zavjesa. Gu vez je najpoznatiji oblik vezenja za vrijeme dinastije Ming.
Vez se u Weinanu prenosi generacijama i prakticira se u cijelom gradu. Postoje stotine različitih uzoraka i boja. Vez uglavnom uključuje jastuke, dječje šešire, navlake za trbuh, zavjese za vrata, uloške, štitnike za krevet, pribor za šivanje, torbice i igračke za životinje. Ovi dizajni često sadrže cvijeće, ptice, kukce, ribe i tradicionalne kineske scene. Žene u području Tongguan vezuju božure, simbole bogatstva, i elegantne lotosove cvjetove na krajevima platnenih stremena. Izrada je izvrsna i doista zadivljujuća, zbog čega su dobili nadimak "jedinstvena umjetnost Dongfu vezenja". S vremenom se mijenjao i sadržaj lokalnih proizvoda. U isto vrijeme, neki tradicionalni vezovi ušli su na međunarodno trgovačko tržište.
Princeza Anle od cara Zhongzonga iz dinastije Tang posjedovala je dvjesto-ptičjih suknji, a obje su rijetko blago. To su odjevni predmeti izrađeni od prirodnog perja. Vez od perja ne samo da može prikazati krajolike, cvijeće i ptice, već i razne ev.
